นงนุช บูรณะเศรษฐกุล (กลาง) ผู้ช่วยกรรมการผู้อำนวยการใหญ่และผู้บริหารสูงสุด สายธุรกิจอาหาร ประเทศไทย บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) พร้อมด้วย ไพศาล อ่าวสถาพร (ขวาสุด) รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ให้เกียรติร่วมฉลองเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นบริการด่วน ได้แก่ “คาคาชิ” (KAKASHI By OISHI) สาขาใหม่ล่าสุด ซึ่งเป็นสาขาลำดับที่ 25 ณ พื้นที่ Food Zone แห่งใหม่ย่านจตุจักร (บริเวณข้างอาคารแสงโสม ถนนวิภาวดีรังสิต)
พร้อมเสิร์ฟสุดยอดประสบการณ์ดงบุริในคอนเซ็ปต์ ข้าวหล้าล้น เพิ่มเนื้อ X2 อาทิ ข้าวหน้าล้นหมูสไปซี่ไข่ออนเซ็น ข้าวหน้าล้นเบคอนย่าง ข้าวหน้าล้นไก่กรอบซอสมาโย ฯลฯ ตอบโจทย์ความอร่อย สะดวก และคุ้มค่า หวังมัดใจกลุ่มลูกค้าเป้าหมายซึ่งได้แก่ พนักงานบริษัทในอาคารสำนักงานต่าง ๆ บริเวณใกล้เคียง แหล่งที่อยู่อาศัยและชุมชนโดยรอบ
สำหรับรูปแบบการให้บริการนั้น เน้นให้ลูกค้าบริการตนเองหรือเซลฟ์ เซอร์วิส (Self Service Model) ผ่านขั้นตอนสั่งอาหารและรับอาหารง่าย ๆ แค่ (1) เข้าคิวและสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์พร้อมชำระเงิน (2) รับอุปกรณ์ Beeper จากพนักงานและมานั่งรออาหารที่โต๊ะ (3) เมื่อได้ยินเสียงสัญญาณจาก Beeper ให้มารับอาหารที่เคาน์เตอร์ และ (4) หยิบช้อน ส้อม ตะเกียบ และเครื่องปรุง ได้ที่เคาน์เตอร์อุปกรณ์
ทั้งนี้ การนำอุปกรณ์ส่งสัญญาณ Beeper มาใช้ยังเป็นการยกระดับมาตรฐานบริการการให้แตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นทั่ว ๆ ไป ลดความแออัดหน้าเคาน์เตอร์ และสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายได้มากเลยทีเดียว โดย‘คาคาชิ’ สาขาดังกล่าวจะเปิดให้บริการเฉพาะวันจันทร์-ศุกร์ ระหว่างเวลา 08.00 – 22.00 น. เท่านั้น