นายทรงวิทย์ ศรีธรรม ผู้บริหารสูงสุดสายธุรกิจเบียร์ประเทศไทย บริษัท ช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด กล่าวว่า “ช้าง อันพาสเจอร์ไรซ์ เป็นเบียร์พรีเมียมที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากนักดื่มไทยและนักท่องเที่ยวต่างประเทศ ด้วยการเติบโตเกือบ 300% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา (ข้อมูลจาก นีลเส็นไอคิว (ประเทศไทย) ณ เดือนกันยายน 2567 (ตุลาคม 66 – กันยายน 67)) เนื่องจากสามารถตอบโจทย์เมกะเทรนด์ Premiumization ของผู้บริโภคที่มองหาสินค้าที่คุ้มค่า และประสบการณ์ความแปลกใหม่ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในไทย ทั้งนี้ ข้อมูลจาก Zocial Eye ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – เมษายน 2567 พบว่า 98% ชื่นชอบในรสชาติสดใหม่ 90% ชื่นชอบในความพรีเมียมของบรรจุภัณฑ์แก้วทรงขวดแชมเปญ 98% ต้องการให้เพิ่มช่องทางการจำหน่ายเพิ่มเติมจากร้านอาหาร-ผับบาร์-โรงแรมในเชียงใหม่ เชียงราย และกรุงเทพฯ เพื่อความสะดวกและโอกาสในการเข้าถึงผลิตภัณฑ์มากกว่าปัจจุบันที่เน้นเพื่อการเฉลิมฉลองในช่วงปลายปี ในขณะเดียวกันร้านอาหารต่างๆ ก็มีความต้องการนำผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายเพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องอีกด้วย”
ทั้งนี้ นวัตกรรมขวดอลูมินั่มฝาเกลียว สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ สามารถคงความเย็นได้นานกว่าบรรจุภัณฑ์กระป๋องทั่วไป โดยบรรจุภัณฑ์อลูมินั่มที่ผ่านการบริโภคแล้วทุกชิ้นส่วนสามารถนำมารีไซเคิลได้ 100% ไม่กลายเป็นขยะที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์ด้านการบริหารจัดการบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน ด้วยการหมุนเวียนทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง นอกจากนี้ โรงงานผลิตทั้ง 3 แห่งของเบียร์ช้าง ยังให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมทั้งการมีส่วนร่วมและกระตุ้นให้ผู้บริโภครักษาสิ่งแวดล้อม เช่น การริเริ่มโครงการ Chang Green เพื่อเชิญชวนผู้ร่วมงานคัดแยกขยะในกิจกรรมคอนเสิร์ตและเทศกาลดนตรี กิจกรรมฟุตบอล มหกรรมอาหาร และกิจกรรมที่อื่นๆ ที่ช้างให้การสนับสนุนทั่วประเทศ ซึ่งมีจำนวนมากกว่า 50,000 งานในแต่ละปี รวมทั้งงาน Sustainability Expo มหกรรมความยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียนที่จัดเป็นประจำทุกปี อีกด้วย
“ช้าง อันพาสเจอร์ไรซ์” เป็นนวัตกรรมเบียร์ที่คงรสชาติความสดใหม่และกลิ่นหอมของเบียร์ให้ได้มากที่สุด ด้วยกระบวนการผลิตที่ไม่ผ่านความร้อนหลังบรรจุขวด (Unpasteurized) และกระบวนการผลิตที่เติมไนโตรเจน (Nitrogenation) เพื่อให้อณูฟองที่ละเอียดและนุ่ม ส่งตรงจากโรงเบียร์ด้วยระบบขนส่งเย็นด้วยอุณหภูมิไม่เกิน 4 องศาเซลเซียส เปิดตัวเป็นครั้งแรกในช่วงปลายปี 2565 ณ จังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย และขยายพื้นที่เข้ามาจำหน่าย ณ ร้านอาหาร และโรงแรมในเครือไทยเบฟ ในกรุงเทพฯ ล่าสุดเปิดตัว “ช้าง อันพาสเจอร์ไรซ์ ขวดอลูมินั่มฝาเกลียว” ขนาด 500 มล. ด้วยราคา 89 บาท มีจำหน่ายแล้วที่ เซเว่น อีเลฟเว่น ทั่วประเทศ ตั้งแต่วันที่ 19 ธันวาคมเป็นต้นไป
ทั้งนี้ ข้อมูลจาก นีลเส็นไอคิว (ประเทศไทย) ณ เดือนกันยายน 2567 (ตุลาคม 66 – กันยายน 67) ตลาดเบียร์ไทยมีมูลค่า 200,000 ล้านบาท มีอัตราการเติบโต 5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา โดยแบรนด์ช้างมีเทรนด์ส่วนแบ่งทางการตลาดที่เติบโตสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเป็นส่วนสำคัญในการผลักดันตลาด Mainstream ให้ฟื้นตัวกลับมากว่า 5% ในขณะที่ตลาดเบียร์พรีเมียม (Mass Premium) ยังคงมีโอกาสเติบโตสูงอย่างต่อเนื่องจากเทรนด์ Premiumization โดยมีอัตราการเติบโตกว่า 30% มีมูลค่ารวมมากกว่า 40,000 ล้านบาท โดยช้าง อันพาสเจอร์ไรซ์ สามารถสร้างการเติบโตของยอดขายเกือบ 300% ปัจจุบันเบียร์ช้างมีผลิตภัณฑ์ในตลาดเบียร์พรีเมียม 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ช้าง โคลด์ บรูว์ ช้าง เอสเปรสโซ่ และช้าง อันพาสเจอร์ไรซ์