MLA ดันเนื้อออสซี่พรีเมียม เจาะตลาดยากินิกุ-ชาบูไทย

MLA จัดกิจกรรม Taste the Wonders of Aussie Beef and Lamb ‘เต็มรสเนื้อธรรมชาติจากออสซี่’ ตอกย้ำความเป็นเลิศของเนื้อวัวและเนื้อแกะระดับพรีเมียมจากออสเตรเลีย พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูถูกปากคนไทย ณ ร้านยากินิกุและชาบู ชาบู ชั้นนำ

Meat & Livestock Australia (MLA) จัดกิจกรรม Taste the Wonders of Aussie Beef and Lamb ‘เต็มรสเนื้อธรรมชาติจากออสซี่’ นำเสนอเมนูสุดพิเศษที่ปรุงด้วยเนื้อวัวและเนื้อแกะระดับพรีเมียมจากออสเตรเลีย ผ่านสไตล์การรับประทานที่ถูกปากและถูกใจคนไทย ณ ร้านอาหารยากินิกุและชาบู  ชาบู ชั้นนำ 7 แบรนด์ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการส่งมอบประสบการณ์ของรสชาติอันเป็นเลิศของเนื้อวัวและเนื้อแกะคุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลียให้แก่ผู้บริโภคชาวไทย

MLA องค์กรดำเนินงานด้านการตลาด การวิจัยและพัฒนาของอุตสาหกรรมเนื้อแดงและปศุสัตว์ประเทศออสเตรเลียจัดกิจกรรม Taste the Wonders of Aussie Beef and Lamb ‘เต็มรสเนื้อธรรมชาติจากออสซี่’ ที่เน้นการนำเนื้อส่วนรอง (secondary cuts) มารังสรรค์ให้กลายเป็นเมนูอาหารจานพิเศษ พร้อมคงไว้ซึ่งรสชาติและคุณภาพระดับพรีเมียมอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลีย

กิจกรรม Taste the Wonders of Aussie Beef and Lamb ‘เต็มรสเนื้อธรรมชาติจากออสซี่’ จัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ถึง 30 มีนาคม 2568 ณ ร้านยากินิกุและชาบู ชาบู ชั้นนำ 7 แบรนด์ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล โดยนำเสนอเมนูสร้างสรรค์ที่แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายและรสชาติอันเข้มข้นของเนื้อจากออสเตรเลีย อันได้แก่

• You & I Premium Suki Buffet นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ Wagyu Volcano เนื้อออสเตรเลียวากิว และเมนูใหม่ Chuck Roll เนื้อออสเตรเลียส่วนสันคอ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 18 สาขา
• Lucky BBQ นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ Australian Premium Beef เนื้อวัวออสเตรเลียพรีเมียม และเมนูใหม่ Rib End เนื้อออสเตรเลียส่วนชายโครงราดซอสหมาล่า พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 6 สาขา
• Neta Grill นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ Australian Marbled Beef เนื้อลายหินอ่อนนำเข้าเกรด A ที่มีลายมันสวยงามเหมาะแก่การนำมาปรุงแบบปิ้งย่าง ซึ่งเนื้อโหนกวัวจะมีความนุ่ม มัน หอม อร่อย และเมนูใหม่ เนื้อทอดกิวคัตสึ ซึ่งใช้ส่วนปลายของเนื้อสตริปลอยน์ที่มีความเข้มข้นของเนื้อสูง ให้ความรู้สึกเด้ง นุ่ม แต่ไม่เหนียวเวลาเคี้ยว พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 7 สาขา
• Ginza Shabu-Ten นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ เนื้อวัวออสเตรเลียพรีเมียมกับซอสงา และเมนูใหม่ เซ็ตข้าวหน้าสุกี้ยากี้เนื้อออสเตรเลียพรีเมียมและปลาแซลมอนคัตสึ ทุกเซ็ตเสิร์ฟพร้อม เต้าหู้โฮมเมดที่ทำเองสดใหม่ มะเขือม่วงเย็นสไตล์ญี่ปุ่น ซุป สลัด Ginza Shabu-Ten พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 5 สาขา
• Yakiniku YUU นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ โทกุ เบ็ตสึ เนื้อใบพายจากออสเตรเลีย และเมนูใหม่ กิว คอมบิ ที่ใช้เนื้อใบพายและเนื้อซี่โครงสุดพิเศษ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 5 สาขา
• You Hunt We Cook, Gourmet Market นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ ขาเเกะออสเตรเลียปรุงแบบสโลว์คุกทาซอสเผ็ดเสิร์ฟคู่กับข้าว และเมนูใหม่ สเต๊กเนื้อใบพายเสิร์ฟคู่กับซอสงาสไตล์ญี่ปุ่นและมันบด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบเอ็กคลูซีฟใน 5 สาขา สาขาเอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ เอ็มสเฟียร์ สยามพารากอน และเดอะมอลล์ไลฟ์สโตว์ บางแค จากทั้งหมด 10 สาขา
• Nuatair นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ สุกี้เนื้อย่าง จากส่วนเนื้อสะโพกหรือสันคอ หอมกลิ่นกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรพิเศษ รสชาติเข้มข้นถึงใจ และอีกหนึ่งเมนูสุดฮิต สเต๊กเเจ่ว เนื้อสะโพกหรือเนื้อสันคอชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟในกระทะร้อน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 16 สาขา ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล

เนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลียโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่สามารถนำไปปรุงได้หลากหลาย คัดสรรจากวัวและแกะหลากหลายสายพันธุ์ที่เลี้ยงในภูมิประเทศต่าง ๆ ของออสเตรเลีย ซึ่งทำให้ทุกครอบครัวสามารถเลือกเนื้อที่เหมาะกับวิธีการปรุงที่ชื่นชอบได้ พร้อมมอบความอุ่นใจด้วยคุณภาพเสมอต้นเสมอปลาย สร้างความสุขให้คุณและคนที่คุณรักผ่านมื้ออาหารสุดพิเศษที่รับประทานร่วมกัน

นอกจากนี้ MLA ยังจัดกิจกรรมมาสเตอร์คลาส Aussie Meat Academy ในวันที่ 25-26 กุมภาพันธ์ 2568 โดยผู้เข้าร่วมได้รับการอบรมที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหาเชิงลึกเกี่ยวกับการนำเนื้อออสเตรเลียส่วนต่าง ๆ มาใช้อย่างสร้างสรรค์ พร้อมเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ โดยเฉพาะสำหรับอาหารประเภทยากินิกุและชาบู ชาบู

ด้วยความร่วมมือระดับกลยุทธ์กับร้านยากินิกุและชาบู ชาบูชั้นนำในกรุงเทพฯ และปริมณฑล MLA ช่วยให้การเข้าถึงเนื้อออสเตรเลียระดับพรีเมียมง่ายขึ้น ทั้งยังเสริมความรู้อันมีค่าให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารในเรื่องความหลากหลายและคุณค่าของเนื้อวัวและเนื้อแกะคุณภาพเลิศจากออสเตรเลีย