เมื่อแสงอาทิตย์ค่อย ๆ คล้อยต่ำเหนือเส้นขอบฟ้าของหาดจอมเทียน พื้นที่บนยอดตึกของ พัทยา แมริออท รีสอร์ต แอนด์ สปา กำลังกลายเป็นจุดนัดพบแห่งใหม่ของนักเดินทางและนักชิม กับการเปิดตัว “Torien Rooftop and Bar” โมเดิร์นอิซากายะและบาร์ชั้นดาดฟ้าที่นิยามค่ำคืนริมทะเลด้วยรสชาติญี่ปุ่นแท้และวิวทะเลแบบพาโนรามา 360 องศา
รีสอร์ตระดับห้าดาวแห่งนี้เปิดตัว Torien ในฐานะไฮไลต์ด้านไลฟ์สไตล์ล่าสุด สอดรับกับวิสัยทัศน์ของ AWC ที่มุ่งผลักดันพัทยาสู่การเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวระดับโลกอย่างยั่งยืน โดย Torien โดดเด่นในฐานะ อิซากายะรูฟท็อปที่สูงที่สุดในพัทยา มอบประสบการณ์การสังสรรค์ที่เปี่ยมพลัง พร้อมฉากหลังเป็นอ่าวไทยที่ทอดยาวสุดสายตา
Torien Rooftop and Bar ถูกออกแบบให้สะท้อนเสน่ห์ของวัฒนธรรมอิซากายะแบบญี่ปุ่น ผ่านการตีความร่วมสมัยที่หรูหรา ร้านแบ่งพื้นที่ออกเป็นสองโซนหลัก ได้แก่ โซนร้านอาหารบนชั้น 15 ที่ประดับด้วยโคมไฟญี่ปุ่น (Chochin) สร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง และ โซนรูฟท็อปบาร์บนชั้น 16 พื้นที่เปิดโล่งสำหรับชมวิวทะเลและเส้นขอบฟ้าเมืองพัทยาในยามค่ำคืน
หัวใจของประสบการณ์ที่ Torien คือศิลปะการย่างถ่านแบบญี่ปุ่นแท้ ที่เน้นการดึงรสชาติของวัตถุดิบคุณภาพออกมาอย่างเต็มที่ เมนูในรูปแบบแชร์ริ่งถูกออกแบบเพื่อกระตุ้นบทสนทนาและการสังสรรค์ โดยมีไฮไลต์อย่าง Wagyu Katsu Sando แซนด์วิชวากิวเทนเดอร์ลอยน์ชุบเกล็ดขนมปังทอด กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสคัตสึสูตรเฉพาะ หอมหัวใหญ่คาราเมล และลัมป์ฟิชคาเวียร์ ที่เพิ่มมิติของรสชาติอย่างประณีต
งานเปิดตัวอย่างเป็นทางการได้รับเกียรติจากแขกผู้มีเกียรติในแวดวงโรงแรมและการท่องเที่ยว รวมถึง มร. ซุเฟียน เซราวี หัวหน้าคณะกลุ่มโรงแรม AWC สะท้อนความร่วมมือในการยกระดับพัทยาให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านไลฟ์สไตล์ริมชายหาดที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล
Torien Rooftop and Bar จึงไม่ใช่เพียงร้านอาหารแห่งใหม่ แต่เป็นเวทีของค่ำคืน ที่ซึ่งกลิ่นหอมจากเตาถ่าน เสียงดนตรีเบา ๆ และลมทะเลผสานกันเป็นประสบการณ์ที่ตราตรึง เหมาะสำหรับทั้งดินเนอร์ชมพระอาทิตย์ตกและการแฮงค์เอาท์ยามค่ำคืนเหนือเส้นขอบฟ้าจอมเทียน