เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เสิร์ฟ 3,000 เมนูเจ ดัน Food Destination รับเทศกาลกินเจ 2569

เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ จับเทรนด์เทศกาลกินเจ ตอกย้ำบทบาท Food Destination ระดมกว่า 3,000 เมนูเจจาก 4 ย่านต้นตำรับ “เยาวราช–ตลาดน้อย–ตลาดพลู–ภูเก็ต” พร้อมเมนูเจร่วมสมัย วัตถุดิบคุณภาพ และอาหารจากร้านดังทั่วไทย ในงาน “The Mall Lifestore Taste of J” ปีที่ 27 ตั้งแต่ 9–18 ตุลาคม 2569

เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์, กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส และกูร์เมต์ อีทส์ เดินหน้าตอกย้ำการเป็น Food Destination ของเทศกาลกินเจ จัดงาน “เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เทสต์ ออฟ เจ” (The Mall Lifestore Taste of J) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 27 รวบรวมความอร่อยมากกว่า 3,000 เมนู ครอบคลุมทั้งเมนูเจระดับตำนาน เมนูหาทานได้ปีละครั้ง และเมนูเจร่วมสมัยที่สร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเทศกาล พร้อมวัตถุดิบเจคุณภาพสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการซื้อกลับไปปรุงอาหารที่บ้าน

ปีนี้ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์วางคอนเซ็ปต์ “TASTE OF J” เปลี่ยนพื้นที่ศูนย์การค้าให้เป็น “จุดหมายเดียวของคนกินเจ” ผ่านการจำลองบรรยากาศและแลนด์มาร์กจาก 4 ย่านกินเจต้นตำรับ ได้แก่ เยาวราช ตลาดน้อย ตลาดพลู และภูเก็ต ให้ผู้บริโภคได้สัมผัสประสบการณ์ครบทั้ง กิน ไหว้ และช้อป ภายในจุดหมายเดียว

ไฮไลต์สำคัญคือการรวมเมนูเจจาก 4 ย่านดัง ภายใต้ 4 คอนเซ็ปต์ ได้แก่ J HERITAGE จากเยาวราช นำเสนออาหารสูตรดั้งเดิมจากร้านเก่าแก่ อาทิ เยื่อไผ่น้ำแดงเจ ร้านฮั่วเซ่งฮง ต้มถั่วขาหมูเจ ร้านข้าวต้มแปลงนาม บ๊ะจ่าง ร้านซิ้มสปริง วรจักร และไก่ผัดเม็ดมะม่วงจากร้านหยู่อี่เจ–หรูหยี่ เพื่อสุขภาพ

ขณะที่ J ROOTS จากตลาดน้อย ถ่ายทอดเสน่ห์อาหารสูตรโบราณ อาทิ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจเจ้าเก่า 40 ปี ร้านอาม่าประไพ กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊ และข้าวอบเผือก ร้านตั้งจั๊วหลี ส่วน J STREET TASTE จากตลาดพลู นำอาหารจากชุมชนเก่าแก่ฝั่งธนบุรี ทั้งอาหารจีน อาหารไทย และสตรีทฟู้ด อาทิ สาลี่ตุ๋นอำพันดอกท้อ ร้านกุ้ยเฟย หมี่กระเฉด ร้านฉอเล้ง และกุยช่ายตลาดพลู ร้านโหวเจียฟา

ด้าน J CULTURE จากภูเก็ต นำเสนอการผสมผสานอาหารพื้นถิ่นเข้ากับวัฒนธรรมถือศีลกินผัก อาทิ หมี่ผัดฮกเกี้ยน ร้านภูเก็จแก้ว และโอ๋วเอ๋ว ร้านกินต๊ะ Mini Cafe โอ๋วเอ๋ว ภูเก็ต By Aew พร้อมสร้างแลนด์มาร์กจำลองจากพื้นที่ต้นตำรับ ทั้งถนนเยาวราชและป้ายไฟย่านเยาวราช สตรีทอาร์ตตลาดน้อย สถานีรถไฟตลาดพลู และสถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกิสของภูเก็ต

นอกจากเมนูจากย่านต้นตำรับแล้ว กูร์เมต์ อีทส์ ยังรวบรวมอาหารเจจากร้านดังทั่วประเทศ ทั้งร้านระดับตำนานและร้านที่ได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide มาสร้างสรรค์เมนูพิเศษเฉพาะเทศกาล อาทิ ต้มกะหล่ำปลีเจ ร้านเรือนแม่หลุย ซาลาเปาเจ ร้านครัวเจ๊ง้อ ตาละลักส์ เมนูชุดน้ำพริก เย็นตาโฟเจ นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็งเสาชิงช้า และน้ำเต้าหู้เค็ม ร้าน Nam Dao Huu พร้อมให้บริการผ่านกูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขา รวมถึงกูร์เมต์ ฮอลล์ และโซน Take Home Local

ขณะที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการทำอาหารเจเอง ด้วยการรวบรวมวัตถุดิบคุณภาพแบบครบจบในที่เดียว ตั้งแต่ผักและผลไม้เกรดพรีเมียม เห็ด เต้าหู้ และวัตถุดิบหายากจากแหล่งต่าง ๆ ทั่วประเทศ อาทิ เต้าหู้ดำโพธาราม ร้านแม่เล็กราชบุรี เต้าหู้เหลือง ร้านต้ามู่นครปฐม รวมถึงโปรตีนทางเลือกและผลิตภัณฑ์ Plant-Based เช่น อวาโกนมอสซาเรลล่า แพลนต์เบส และนมถั่วเหลืองโทฟุซัง ไฮโปรตีน

สำหรับการเปิดเทศกาลอย่างเป็นทางการ วันที่ 9 ตุลาคม 2569 เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค จะเริ่มต้นด้วยกิจกรรมสักการะองค์พระโพธิสัตว์กวนอิม นำโดย ดร. คฑา ชินบัญชร ก่อนพบกับการสร้างสรรค์เมนูเจ “พาสต้าครีมเห็ดกานาฉ่าย” โดย เชฟเทียน–เทียนชัย พีรพงศธร เชฟจากรายการ MasterChef The Professionals Thailand และเจ้าของร้าน Twist พร้อมด้วย ดัง–ณัฎฐ์ฐชัย ที่มาร่วมส่งต่อประสบการณ์อาหารเจสู่กลุ่มคนรุ่นใหม่

งาน “The Mall Lifestore Taste of J” ปีที่ 27 จัดขึ้นวันที่ 9–18 ตุลาคม 2569 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค และวันที่ 10–18 ตุลาคม 2569 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ทุกสาขา เดอะมอลล์ โคราช กูร์เมต์ มาร์เก็ต และกูร์เมต์ อีทส์ทุกสาขา ตอกย้ำการวางตำแหน่งเดอะมอลล์กรุ๊ปในฐานะ Food Destination ที่เชื่อมโยงทั้งอาหาร วัฒนธรรม และไลฟ์สไตล์เข้าด้วยกันในช่วงเทศกาลกินเจ

 

#FoodDestination#TasteOfJ#TheMallGroup#TheMallKorat#TheMallLifestore#กินเจ2569#เทศกาลอาหารเจ
Comments (0)
Add Comment