จากอาหารไทยสู่ตลาดโลก GrabNEXT เปิด 5 แนวทางเปลี่ยนทุนวัฒนธรรมเป็นรายได้ ชูดิจิทัลช่วย SME…
อาหารไทย ภูมิปัญญาชุมชน และอัตลักษณ์ท้องถิ่น ล้วนเป็นต้นทุนสำคัญที่ประเทศไทยมีอยู่ แต่การเปลี่ยนจุดแข็งทางวัฒนธรรมให้กลายเป็นรายได้อย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องอาศัยมากกว่าเสน่ห์หรือความนิยม โดยเฉพาะการสร้างแบรนด์ การเข้าถึงลูกค้า…