CPF เดินหน้าขับเคลื่อนธุรกิจอาหารด้วยนวัตกรรมตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่อาหารสัตว์ การเลี้ยงสัตว์ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหาร ภายใต้หลัก 3 ประโยชน์ของเครือซีพี มุ่งเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร พร้อมลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สะท้อนผ่าน 6 ผลงานนวัตกรรมจากธุรกิจในไทยและต่างประเทศที่ได้รับรางวัล Chairman Awards ในงาน CP Innovation Exposition 2026
ท่ามกลางความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหารและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การพัฒนานวัตกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า กลายเป็นโจทย์สำคัญของอุตสาหกรรมอาหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF จึงมุ่งนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีมาต่อยอดตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่อาหารสัตว์ การเลี้ยงสัตว์และแปรรูป ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย ควบคู่กับการเสริมศักยภาพเกษตรกรและคู่ค้า ตลอดจนลดผลกระทบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม
แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับหลัก 3 ประโยชน์ของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ได้แก่ ประโยชน์ต่อประเทศชาติ ประชาชน และองค์กร โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนานวัตกรรมจากปัญหาและความต้องการจริง ทั้งด้านโภชนาการ ความปลอดภัยอาหาร และกระบวนการผลิต เพื่อให้สามารถนำไปใช้ได้จริงและขยายผลสู่ผู้เกี่ยวข้องในวงกว้าง
หนึ่งในผลงานคือ The Perfect Egg นวัตกรรมที่พัฒนาไข่ไก่เบญจาให้มีโอเมก้า 3 สูงกว่าไข่ทั่วไป 5 เท่า ด้วยการปรับสูตรอาหารแม่ไก่จากธัญพืช แฟลกซ์ซีด และน้ำมันปลา ควบคู่กับการเลี้ยงแม่ไก่แบบไม่ใช้กรง การใช้พลังงานหมุนเวียนในกระบวนการผลิต และบรรจุภัณฑ์กระดาษ จนได้รับฉลาก Net Zero Product สะท้อนการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ด้านธุรกิจสุกรมี 2 ผลงานสำคัญ ได้แก่ Eco-Smart Farming ที่นำระบบ IoT และ AI มาใช้ติดตามการเลี้ยงและตรวจจับความผิดปกติในฟาร์ม ควบคู่กับการใช้ก๊าซชีวภาพและพลังงานแสงอาทิตย์ ช่วยให้เกษตรกรบริหารจัดการแรงงานและทรัพยากรได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดย CPF ขยายองค์ความรู้จากฟาร์มต้นแบบไปแล้ว 5 ประเทศ ได้แก่ จีน เวียดนาม ฟิลิปปินส์ กัมพูชา และลาว
อีกผลงานคือ Improving Weaned Piglet Growth and Quality ซึ่งปรับรูปแบบโรงเรือนและการดูแลลูกสุกร โดยใช้เทคโนโลยีวิเคราะห์ข้อมูลร่วมกับการจัดการเลี้ยงที่เหมาะสม เช่น การแยกเพศและจัดกลุ่มตามขนาดตั้งแต่แรกคลอด รวมถึงควบคุมสภาพพื้นที่ให้แห้งและอบอุ่น ผลลัพธ์ช่วยเพิ่มน้ำหนักลูกสุกรหลังหย่านมได้ 15.38% ลดความสูญเสีย และสนับสนุนการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ขณะที่ CP Space Chicken เป็นการยกระดับมาตรฐานการผลิตเนื้อไก่ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารขององค์การ NASA พร้อมพัฒนาเมนูอกไก่กะเพราไทยที่ผ่านข้อกำหนดและได้รับการนำไปบริโภคจริงในภารกิจ Axiom Mission 4 ก่อนนำองค์ความรู้ด้านความปลอดภัยอาหารไปต่อยอดและขยายผลสู่สินค้าและคู่ค้ากว่า 22 แบรนด์ทั่วโลก
ส่วนธุรกิจอาหารสัตว์พัฒนาผลงาน Smart Biotech for 50% Faster Cattle Growth เพื่อแก้โจทย์การเลี้ยงโคขุนที่ใช้เวลานานและมีอัตราการเติบโตไม่สม่ำเสมอ โดยนำเทคโนโลยีชีวภาพมาช่วยควบคุมสมดุลในกระเพาะโค ส่งผลให้โคกินและย่อยอาหารได้ดีขึ้น เพิ่มอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อวันได้ 50% และลดระยะเวลาการเลี้ยงประมาณ 30% อีกทั้งช่วยให้ได้เนื้อโคเกรดพรีเมียมที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ เปิดโอกาสให้เกษตรกรไทยเพิ่มขีดความสามารถในการผลิต และเป็นทางเลือกทดแทนเนื้อโคนำเข้า
สำหรับธุรกิจ CPF ในต่างประเทศ มีผลงาน Industrial Sous-vide Premium Chicken ที่นำเทคนิคการปรุงอาหารแบบซูวีของเชฟมาต่อยอดสู่กระบวนการผลิตระดับอุตสาหกรรม พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ไก่ซูวีพร้อมรับประทานที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ และสามารถขยายกำลังการผลิตเพื่อรองรับความต้องการของตลาดได้
ทั้ง 6 ผลงานได้รับรางวัล Chairman Awards ในงาน CP Innovation Exposition 2026 หรือมหกรรมนวัตกรรมบัวบาน ครั้งที่ 9 เวทีนวัตกรรมของเครือเจริญโภคภัณฑ์ โดยสะท้อนการนำความคิดสร้างสรรค์ องค์ความรู้ และเทคโนโลยีมาพัฒนาเป็นโซลูชันที่ตอบโจทย์ธุรกิจและผู้เกี่ยวข้องตลอดห่วงโซ่อาหาร
CPF ยังคงมุ่งส่งเสริมวัฒนธรรมนวัตกรรมภายในองค์กร สนับสนุนให้บุคลากรพัฒนาเทคโนโลยี ปรับปรุงกระบวนการทำงาน ตลอดจนสร้างผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ โดยยึดหลักการสร้างประโยชน์ต่อประเทศชาติ ประชาชน และองค์กร เพื่อให้การเติบโตของธุรกิจเดินหน้าไปพร้อมกับคุณภาพชีวิตผู้บริโภค ความเข้มแข็งของเกษตรกรและคู่ค้า รวมถึงความยั่งยืนของสังคมและสิ่งแวดล้อม